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Home Beleza Na Páscoa, compare todos os tipos de chocolate, do extra-amargo à alfarroba
Grande parte da vitalidade de uma amizade reside no respeito pelas diferenças, não apenas em desfrutar das semelhanças. (James Fredericks)

Na Páscoa, compare todos os tipos de chocolate, do extra-amargo à alfarroba PDF Imprimir E-mail
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Publicado por: : Rosiane Souza   
Sáb, 04 de Abril de 2015 10:19

Em homenagem à data, comemorada no domingo, 5, pedimos ajuda a um endocrinologista para descobrir qual a opção mais saudável. Confira.

Dia do Chocolate (Foto: Getty Images)

Beleza de chocolate! A Páscoa é comemorada no domingo, 5 (Foto: Getty Images)

Ele é seu melhor amigo naqueles dias de TPM, mas também cai bem numa tarde chuvosa, assistindo a um filme na cama. Melhor ainda: combina com praticamente qualquer dia, em qualquer circunstância e em qualquer horário. Adivinhou? É o chocolate!

Em homenagem à Páscoa, comemorada no domingo, 5, comparamos os principais tipos do doce, do extra-amargo ao de soja, e montamos uma tabela para você comparar calorias, gorduras e vitaminas - porque chocolate é ótimo, mas ninguém quer engordar, não é? De quebra, ainda incluímos a alfarroba, usada como substituto do cacau por não conter açúcar, ser rica em vitaminas e ainda indicada celíacos - já que não contém glúten - e intolerantes à lactose.

Segundo o endocrinologista Alfredo Cury, do Spa Posse do Corpo (que nos ajudou em nossa tabelinha), apesar de não serem os mais populares, os chocolates amargo e extra-amargo são os mais saudáveis.

"São ricos em flavonóides, antioxidantes aliados da saúde cardiovascular. Além disso, reduzem a oxidação de LDL, evitando o depósito do colesterol 'ruim' na parede das artérias. Já os piores são o chocolate branco e ao leite, muito calóricos e com grande teor de açúcar em sua composição", explica.

Na tabela abaixo, confira as diferenças entre os 11 tipos de chocolate. Vale lembrar que os valores são baseados em 25g de chocolate e podem sofrer variações de fabricante a fabricante. Confira!

 

Beleza de Chocolate (Foto: EGO)

 

Fonte:http://ego.globo.com

 

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