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Home Notícias Culinária Torta de frango, milho-verde e requeijão
A amizade é uma união de almas entre pessoas virtuosas. Porque: - os maus têm cúmplices; - os interesseiros, sócios; - os voluptuosos, companheiros de vícios; - os ídolos, admiradores; - os políticos, partidários; - os príncipes, cortesãos(Autor desconhecido)

Torta de frango, milho-verde e requeijão PDF Imprimir E-mail
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Publicado por: : Rosiane Souza   
Sáb, 18 de Abril de 2015 16:47

Esta receita não leva farinha de trigo - ou seja, é uma boa para quem tem intolerância ou está reduzindo o glúten do cardápio

Torta de frango, milho-verde e requeijão

Ingredientes

3 xícaras (chá) de frango desfiado

1/2 xícara (chá) de molho de tomate

1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

1 lata de milho-verde em conserva escorrido

1 saco de requeijão

 

Para a massa

1 xícara (chá) de farinha de arroz

2 xícaras (chá) de fécula de batata

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 1/2 xícara (chá) de leite

4 ovos

3/4 de xícara (chá) de óleo

1/2 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o frango com o molho, o cheiro-verde e o milho. Reserve.

Prepare a massa

Em uma tigela, peneire a farinha, a fécula e o fermento. Reserve. No liquidificador, bata o leite com os ovos, o óleo e o sal. Junte à tigela com os secos e misture bem com um fouet ou garfo. Numa assadeira de fundo falso, untada e enfarinhada, ponha metade da massa. Por cima, espalhe o recheio de frango e o requeijão. Cubra com a massa restante. Polvilhe com orégano e leve ao forno, preaquecido, até assar e dourar. Desenforme e sirva quente ou fria.

 

 

Rendimento: 10 pedaços

Calorias por pedaço: 367

 

Fonte:http://mdemulher.abril.com.br



 

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