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Home Notícias Culinária Duas receitas de café para deixar a sua tarde muito mais saborosa
Se fizeres um favor, não o recordes; se receberes um favor, nunca o esqueças. (Autor desconhecido)

Duas receitas de café para deixar a sua tarde muito mais saborosa PDF Imprimir E-mail
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Publicado por: : Rosiane Souza   
Qua, 22 de Abril de 2015 08:55

Bebidas vêm com creme de morango e maçã com laranja

Seja ao acordar, depois do almoço ou no meio da tarde, o café mostra-se uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo. O DaquiDali mostra, em duas receitas, que é possível inovar no “pretinho básico”. Quer ver?

Café com creme de morango

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar refinado (180 gramas)
400 ml de café passado na hora bem forte
200 gramas de chocolate meio amargo em raspas
250 gramas de morangos
1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 gramas)

Modo de fazer

Coloque em uma panela o açúcar (reserve duas colheres das de sopa). Leve ao fogo até derreter. Abaixe o fogo. Incorpore o café com cuidado. Misture até ficar homogêneo. Retire do fogo e despeje nos copos com as raspas de chocolate. Bata os morangos no liquidificador. Despeje-os na tigela da batedeira. Adicione o creme de leite e o açúcar reservado. Bata até encorpar e sirva com a bebida. Decore com morangos.

 

Café com maçã e laranja

FOTO: DIVULGAÇÃO

FOTO: DIVULGAÇÃO/MELITTA

Ingredientes

2 bagas de cardamomo
300 ml de café coado
3 rodelas grossas de laranja-pêra
1 rodela fina de limão siciliano
300 ml de suco de maçã
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (20 gramas)

Modo de fazer

Abra as bagas de cardamomo. Coloque em uma panela com o café, as rodelas de laranja e de limão, o suco de maçã e o açúcar. Misture. Leve ao fogo baixo até ferver. Retire do fogo. Tampe a panela. Deixe em infusão por cinco minutos. Ao servir, coe a bebida, disponha em copos ou taças e decore com lâminas de maçã carameladas.

 

Fonte:http://www.daquidali.com.br

 

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